Tack vare Tanjas familj som är här på besök kunde vi igårkväll avnjuta ett äkta svenskt, och fantastiskt gott, påskbord med bland annat sill, gräddfil (typ), gräslök, Kalles kaviar, ägg, hemmagjorda köttbullar, potatissallad, lingonsylt och påskmust (även här, typ). Till efterrätt hade vi en rad olika förslag och idéer, men eftersom det ofta är lite trixigt att få tag på vissa ingredienser här, körde vi på det säkra kortet kladdkaka med vanlijglass och kaffe.

En himla trevlig kväll, även om vi som vanligt åt så mycket att vi mådde lite dåligt och svor att vi aldrig mer skulle äta igen. Ja, åtminstone inte till kvällen därpå - ikväll är det nämligen Joshs tur att bjuda på en typisk, kanadensisk påskmiddag.

På väg till affären - igår var för övrigt första dagen som det regnade här på över ett halvår. Det var kanske lite på tiden, framförallt med tanke på alla bränder vi har haft här i området på sistone.

Vi kom hem med en hel del mat...

Potatissallad. Måste ju faktiskt vara bland det godaste som finns.

Bella och Tanjas bror Erik rullade köttbullar för ett helt kompani.

Ägg - såklart!

Sill, färsk gräslök och gräddfil (nåväl, så gott som).

Vi testade även ett chilenskt påskbröd. Det var ganska sött, väldigt torrt och smakade Underberg.

Nästan som hemma.

Efterrätt - åh vad jag har längtat efter färska jordgubbar.

Middagssällskapet i form av Bella, Erik, Tanja och Josh.